Steak au Poivre

This classic steak au poivre has a distinct pepper crust and char that complements the beef without overwhelming the flavor. The creamy sauce, sweetened by brandy (or cognac) complements the peppery steak beautifully.

Steak au Poivre - Simply Sundays

steak au poivre vert avec pommes de terre lyonnaise

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Steak au Poivre

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Steak au poivre — Wikipédia